SupperClub mit Sommelier

Aktualisiert: 15. Dez 2018

Nach Aperitif mit Flammkuchen wird zusammen gekocht - wer mag, ist herzlich zum mitmachen eingeladen oder lässt sich einfach mit einem Getränk in der Hand bekochen und unterhalten. Es gibt 5 Gänge markussinischer Herbstküche und wunderbare Weine aus der badischen Heimat. Diese kommen an diesem Abend vom Weingut Kopp und werden uns von Sommelier Benjamin Becker aus dem Golvet vorgestellt.


Suppe

Karotte | Apfel | Limone


Senfei

Wachtel | Kartoffel | Bete


Salat

Radicchio | Balsamico | Kernchen


Schoko

Schwein | Chicorée | Hasselback


Zitrus

Tarte | Eis | Filets