Als "Tassen-Rezept" schnell zusammen gerührt und kurz gebacken - einfach super lecker :) am besten gleich warm genießen!
Zutaten
800-900g Weizenmehl (100g = kleine Tasse)
400 g Milch
100 g Butter
5 TL Backpulver
1 TL Salz
Zubereitung
Backofen auf 250° vorheizen. Mehl, Salz und Backpulver mischen und die Butter in kleinen Stücken dazu geben. Mit der Milch vermischen und den Teig in vier runde Portionen (jeweils ca. 15cm) teilen und kreuzförmig einschneiden. 12-15min backen.